Jak si připravit doma mletou kávu?



Káva v nezpracovaném stavu je v podobě zrnek. Ty se musí namlet, aby se z nich dokázala připravit skvělá káva. Problém je, že jakmile jednou kávová zrna namelete, začnou ztrácet aroma. Proto je ideální namlít si kávu doma, kdy z čerstvě namleté kávy můžete hned připravit lahodný šálek kávy. Kupovaná mletá káva je sice velmi pohodlná na přípravu, ale často postrádá autentickou chuť a vůni. Celá zrna si daleko déle uchovávají své aroma a chuť. Domácím mletím kávy získáte čerstvou chuť a intenzivní vůni. Máte možnost si přizpůsobit hrubost mletí podle toho, jakou kávu si chcete připravit.

káva

Elektrické mlýnky na kávu

Elektrické mlýnky na kávu jsou ideální volbou pro domácí použití. Zejména v případě, kdy si kávu připravujete pravidelně. Jak ale takovou kávu správně namlít? Do mlýnku nasypte jen tolik zrn, kolik potřebujete. Na další použití si namelete zase čerstvou. Poté si nastavíte hrubost mletí. Na espresso se například hodí velmi jemná káva, na překapávanou kávu středně mleté a pro french press zase hrubá. Kávu pak melte krátce a rovnoměrně, aby nedošlo ke zbytečnému zahřívání. Pokud si namelete čerstvou kávu doma, podívejte se, jaké druhy kávy si z ní konkrétně můžete připravit.

Espresso

Na espresso namlete kávu velmi najemno. Ideální je pro přípravu na pákovém nebo automatickém kávovaru. Chuť je pak silná a intenzivní. Espresso je ideální, pokud máte elektrický mlýnek na kávu a kávovar.

káva

Cappuccino

Základem je espresso. A z něj připravíte spoustu dalších nápojů. Třeba právě cappuccino. K espressu přidáte horké mléko a mléčnou pěnu. Výsledkem je jemný, krémový nápoj s hodně mléka.

Překapávaná káva

Pro překapávanou kávu se vám bude hodit káva na střední mletí. Připravíte ji pak pomocí filtru nebo překapávače. Výsledkem je čistá a aromatická chuť kávy, která vás zahřeje a potěší. Ideální příprava kávy pro výběrová zrna.

Jak si připravit doma mletou kávu?



Káva v nezpracovaném stavu je v podobě zrnek. Ty se musí namlet, aby se z nich dokázala připravit skvělá káva. Problém je, že jakmile jednou kávová zrna namelete, začnou ztrácet aroma. Proto je ideální namlít si kávu doma, kdy z čerstvě namleté kávy můžete hned připravit lahodný šálek kávy. Kupovaná mletá káva je sice velmi pohodlná na přípravu, ale často postrádá autentickou chuť a vůni. Celá zrna si daleko déle uchovávají své aroma a chuť. Domácím mletím kávy získáte čerstvou chuť a intenzivní vůni. Máte možnost si přizpůsobit hrubost mletí podle toho, jakou kávu si chcete připravit.

káva

Elektrické mlýnky na kávu

Elektrické mlýnky na kávu jsou ideální volbou pro domácí použití. Zejména v případě, kdy si kávu připravujete pravidelně. Jak ale takovou kávu správně namlít? Do mlýnku nasypte jen tolik zrn, kolik potřebujete. Na další použití si namelete zase čerstvou. Poté si nastavíte hrubost mletí. Na espresso se například hodí velmi jemná káva, na překapávanou kávu středně mleté a pro french press zase hrubá. Kávu pak melte krátce a rovnoměrně, aby nedošlo ke zbytečnému zahřívání. Pokud si namelete čerstvou kávu doma, podívejte se, jaké druhy kávy si z ní konkrétně můžete připravit.

Espresso

Na espresso namlete kávu velmi najemno. Ideální je pro přípravu na pákovém nebo automatickém kávovaru. Chuť je pak silná a intenzivní. Espresso je ideální, pokud máte elektrický mlýnek na kávu a kávovar.

káva

Cappuccino

Základem je espresso. A z něj připravíte spoustu dalších nápojů. Třeba právě cappuccino. K espressu přidáte horké mléko a mléčnou pěnu. Výsledkem je jemný, krémový nápoj s hodně mléka.

Překapávaná káva

Pro překapávanou kávu se vám bude hodit káva na střední mletí. Připravíte ji pak pomocí filtru nebo překapávače. Výsledkem je čistá a aromatická chuť kávy, která vás zahřeje a potěší. Ideální příprava kávy pro výběrová zrna.