Blog

Ještě před několika lety byly tržby internetových obchodů s potravinami poměrně malé. Měly sice stálou klientelu, ale nepříliš početnou, a to zejména mezi mladými lidmi, kteří výhody nakupování v e-shopech již dobře znají. Za poslední tři roky se však situace rapidně změnila, a to díky několika faktorům.

Obrovský nárůst zájmu zákazníků

Nákupy potravin přes Internet dnes ještě stále mnoho lidí považuje za předražený módní výstřelek. Domnívají se, že jsou ceny této službě neúměrné. Lidé v Česku totiž mají uvnitř své mysli hluboce zakořeněnou představu, že nejvíce peněz lze uspořit právě za potraviny. To je sice částečně pravda, ale stačí porovnat ceny konkurenčních e-shopů s cenami stejných výrobků na trhu, zejména v supermarketech. Výsledná cena je přibližně stejná, mnohdy bývá řada výrobků s akční cenou, od určité částky je doprava zdarma, takže už se mnoha rodinám vůbec nevyplácí vyjíždět za velkoobjemovými nákupy do přeplněného obchoďáku, proplétat se davy lidí a ztrácet tím spoustu času.

Strategie firemního vozidla

Začátky těchto specializovaných e-shopů nebyly lehké. Kurýr častokrát rozvážel zboží neoznačenými vozidly, muselo se improvizovat, a tím pádem to v ulici vypadalo, jako když k vám přijede nějaká návštěva. Nikdo se nad obyčejným autem nepozastavil. Situace se však rapidně změnila vozidly s firemním logem. Ta působí jako dokonalá reklama, lidé jsou nesmírně zvědaví a jakmile zjistí, jaké výhody tento způsob nakupování obnáší, šíří se tato služba jako lavina.

Senioři

Výhody tohoto způsobu využívají i senioři a podle posledních průzkumů jich více než 10 procent nakupuje potraviny online. Nákup lze navíc uskutečnit pomocí asistentek po telefonu, takže není nutná ani výpočetní technika a připojení k Internetu.

Právě senioři se nejvíce obávali kvality služeb, resp. v jakém stavu bude vybrané zboží dovezené, zda kurýr přiveze vše, jak bude vypadat ovoce a zelenina, ale jak se ukázalo, speciální vozy mají i chladicí boxy, takže vám bez problémů dovezou třeba i mražené výrobky. Prakticky se nestává, že by bylo cokoli poškozeno, a pokud ano, s reklamací není problém. Obchod velice rychle sjedná nápravu.

Ještě před několika lety byly tržby internetových obchodů s potravinami poměrně malé. Měly sice stálou klientelu, ale nepříliš početnou, a to zejména mezi mladými lidmi, kteří výhody nakupování v e-shopech již dobře znají. Za poslední tři roky se však situace rapidně změnila, a to díky několika faktorům.

Obrovský nárůst zájmu zákazníků

Nákupy potravin přes Internet dnes ještě stále mnoho lidí považuje za předražený módní výstřelek. Domnívají se, že jsou ceny této službě neúměrné. Lidé v Česku totiž mají uvnitř své mysli hluboce zakořeněnou představu, že nejvíce peněz lze uspořit právě za potraviny. To je sice částečně pravda, ale stačí porovnat ceny konkurenčních e-shopů s cenami stejných výrobků na trhu, zejména v supermarketech. Výsledná cena je přibližně stejná, mnohdy bývá řada výrobků s akční cenou, od určité částky je doprava zdarma, takže už se mnoha rodinám vůbec nevyplácí vyjíždět za velkoobjemovými nákupy do přeplněného obchoďáku, proplétat se davy lidí a ztrácet tím spoustu času.

Strategie firemního vozidla

Začátky těchto specializovaných e-shopů nebyly lehké. Kurýr častokrát rozvážel zboží neoznačenými vozidly, muselo se improvizovat, a tím pádem to v ulici vypadalo, jako když k vám přijede nějaká návštěva. Nikdo se nad obyčejným autem nepozastavil. Situace se však rapidně změnila vozidly s firemním logem. Ta působí jako dokonalá reklama, lidé jsou nesmírně zvědaví a jakmile zjistí, jaké výhody tento způsob nakupování obnáší, šíří se tato služba jako lavina.

Senioři

Výhody tohoto způsobu využívají i senioři a podle posledních průzkumů jich více než 10 procent nakupuje potraviny online. Nákup lze navíc uskutečnit pomocí asistentek po telefonu, takže není nutná ani výpočetní technika a připojení k Internetu.

Právě senioři se nejvíce obávali kvality služeb, resp. v jakém stavu bude vybrané zboží dovezené, zda kurýr přiveze vše, jak bude vypadat ovoce a zelenina, ale jak se ukázalo, speciální vozy mají i chladicí boxy, takže vám bez problémů dovezou třeba i mražené výrobky. Prakticky se nestává, že by bylo cokoli poškozeno, a pokud ano, s reklamací není problém. Obchod velice rychle sjedná nápravu.

Ještě před několika lety byly tržby internetových obchodů s potravinami poměrně malé. Měly sice stálou klientelu, ale nepříliš početnou, a to zejména mezi mladými lidmi, kteří výhody nakupování v e-shopech již dobře znají. Za poslední tři roky se však situace rapidně změnila, a to díky několika faktorům.

Obrovský nárůst zájmu zákazníků

Nákupy potravin přes Internet dnes ještě stále mnoho lidí považuje za předražený módní výstřelek. Domnívají se, že jsou ceny této službě neúměrné. Lidé v Česku totiž mají uvnitř své mysli hluboce zakořeněnou představu, že nejvíce peněz lze uspořit právě za potraviny. To je sice částečně pravda, ale stačí porovnat ceny konkurenčních e-shopů s cenami stejných výrobků na trhu, zejména v supermarketech. Výsledná cena je přibližně stejná, mnohdy bývá řada výrobků s akční cenou, od určité částky je doprava zdarma, takže už se mnoha rodinám vůbec nevyplácí vyjíždět za velkoobjemovými nákupy do přeplněného obchoďáku, proplétat se davy lidí a ztrácet tím spoustu času.

Strategie firemního vozidla

Začátky těchto specializovaných e-shopů nebyly lehké. Kurýr častokrát rozvážel zboží neoznačenými vozidly, muselo se improvizovat, a tím pádem to v ulici vypadalo, jako když k vám přijede nějaká návštěva. Nikdo se nad obyčejným autem nepozastavil. Situace se však rapidně změnila vozidly s firemním logem. Ta působí jako dokonalá reklama, lidé jsou nesmírně zvědaví a jakmile zjistí, jaké výhody tento způsob nakupování obnáší, šíří se tato služba jako lavina.

Senioři

Výhody tohoto způsobu využívají i senioři a podle posledních průzkumů jich více než 10 procent nakupuje potraviny online. Nákup lze navíc uskutečnit pomocí asistentek po telefonu, takže není nutná ani výpočetní technika a připojení k Internetu.

Právě senioři se nejvíce obávali kvality služeb, resp. v jakém stavu bude vybrané zboží dovezené, zda kurýr přiveze vše, jak bude vypadat ovoce a zelenina, ale jak se ukázalo, speciální vozy mají i chladicí boxy, takže vám bez problémů dovezou třeba i mražené výrobky. Prakticky se nestává, že by bylo cokoli poškozeno, a pokud ano, s reklamací není problém. Obchod velice rychle sjedná nápravu.

Ještě před několika lety byly tržby internetových obchodů s potravinami poměrně malé. Měly sice stálou klientelu, ale nepříliš početnou, a to zejména mezi mladými lidmi, kteří výhody nakupování v e-shopech již dobře znají. Za poslední tři roky se však situace rapidně změnila, a to díky několika faktorům.

Obrovský nárůst zájmu zákazníků

Nákupy potravin přes Internet dnes ještě stále mnoho lidí považuje za předražený módní výstřelek. Domnívají se, že jsou ceny této službě neúměrné. Lidé v Česku totiž mají uvnitř své mysli hluboce zakořeněnou představu, že nejvíce peněz lze uspořit právě za potraviny. To je sice částečně pravda, ale stačí porovnat ceny konkurenčních e-shopů s cenami stejných výrobků na trhu, zejména v supermarketech. Výsledná cena je přibližně stejná, mnohdy bývá řada výrobků s akční cenou, od určité částky je doprava zdarma, takže už se mnoha rodinám vůbec nevyplácí vyjíždět za velkoobjemovými nákupy do přeplněného obchoďáku, proplétat se davy lidí a ztrácet tím spoustu času.

Strategie firemního vozidla

Začátky těchto specializovaných e-shopů nebyly lehké. Kurýr častokrát rozvážel zboží neoznačenými vozidly, muselo se improvizovat, a tím pádem to v ulici vypadalo, jako když k vám přijede nějaká návštěva. Nikdo se nad obyčejným autem nepozastavil. Situace se však rapidně změnila vozidly s firemním logem. Ta působí jako dokonalá reklama, lidé jsou nesmírně zvědaví a jakmile zjistí, jaké výhody tento způsob nakupování obnáší, šíří se tato služba jako lavina.

Senioři

Výhody tohoto způsobu využívají i senioři a podle posledních průzkumů jich více než 10 procent nakupuje potraviny online. Nákup lze navíc uskutečnit pomocí asistentek po telefonu, takže není nutná ani výpočetní technika a připojení k Internetu.

Právě senioři se nejvíce obávali kvality služeb, resp. v jakém stavu bude vybrané zboží dovezené, zda kurýr přiveze vše, jak bude vypadat ovoce a zelenina, ale jak se ukázalo, speciální vozy mají i chladicí boxy, takže vám bez problémů dovezou třeba i mražené výrobky. Prakticky se nestává, že by bylo cokoli poškozeno, a pokud ano, s reklamací není problém. Obchod velice rychle sjedná nápravu.

Mít oči přilepené na displeji notebooku či tabletu má mnoho z nás dnes a denně, minimálně polovina z nás pak používá moderní technologie i v práci. Kdy je ovšem vhodné vrátit se o pár desítek let zpět a (alespoň na chvíli) fungovat tak nějak – postaru?
 
Smuteční události
Na začátek malinko bizarní situace. Ovšem je třeba ji uvést, neboť představa, že během pohřební řeči projíždíme facebookové stránky naší oblíbené kapely, je v naší společnosti naprosto vyloučená.
 
Rande
Když na prvním rande místo přímého pohledu do očí protějšku budete upřeně civět do telefonu, zřejmě si u partnera příliš nepolepšíte. Zde jednoznačně musí dominovat face-to-face komunikace.
 
Slavnostní přípitek
Při oslavě narozenin někdo pronáší emotivní řeč, číše šampaňského jdou nahoru. No a vy s otevřenou pusou sledujete videoklip na YouTube. Asi sami usoudíte, že byste si nepřáli, aby se na vaší vlastní oslavě kdokoliv takhle choval.
 
Poskytování služeb
U některých profesí, zejména pak v oblasti osobních služeb, rozhodně nepůsobí zmiňované online sledování čehokoliv profesionálně. Představte si třeba servírku, kterak na tácku nese piva a ve druhé ruce drží tablet a hlasitě se směje. Nebo co teprve taková kadeřnice, neměli byste obavy o svůj účes?
 
Divadelní představení
Rozumím tomu, že ne vždy jsme unešení z toho, jak herci poskakují na jevišti, ne pokaždé nás uchvátí příběh a jeho představitelé. To ovšem nic nemění na tom, že upřít zraky do displeje zařízení rozhodně není činnost, jež by byla vhodná. To už je lepší variantou se v tichosti zvednout a odejít.
 
Sport
Když se rozhodneme protáhnout tělo, měli bychom se vyvarovat čehokoliv, co nás může rozptýlit, tedy i výpočetní techniky, která je, jak známo, jedním z největších lákadel k prokrastinaci. Výjimkou jsou přístroje, které slouží účelu sportu – tedy ty, které měří výsledky, naběhané kilometry, tep a jiné.

Mít oči přilepené na displeji notebooku či tabletu má mnoho z nás dnes a denně, minimálně polovina z nás pak používá moderní technologie i v práci. Kdy je ovšem vhodné vrátit se o pár desítek let zpět a (alespoň na chvíli) fungovat tak nějak – postaru?
 
Smuteční události
Na začátek malinko bizarní situace. Ovšem je třeba ji uvést, neboť představa, že během pohřební řeči projíždíme facebookové stránky naší oblíbené kapely, je v naší společnosti naprosto vyloučená.
 
Rande
Když na prvním rande místo přímého pohledu do očí protějšku budete upřeně civět do telefonu, zřejmě si u partnera příliš nepolepšíte. Zde jednoznačně musí dominovat face-to-face komunikace.
 
Slavnostní přípitek
Při oslavě narozenin někdo pronáší emotivní řeč, číše šampaňského jdou nahoru. No a vy s otevřenou pusou sledujete videoklip na YouTube. Asi sami usoudíte, že byste si nepřáli, aby se na vaší vlastní oslavě kdokoliv takhle choval.
 
Poskytování služeb
U některých profesí, zejména pak v oblasti osobních služeb, rozhodně nepůsobí zmiňované online sledování čehokoliv profesionálně. Představte si třeba servírku, kterak na tácku nese piva a ve druhé ruce drží tablet a hlasitě se směje. Nebo co teprve taková kadeřnice, neměli byste obavy o svůj účes?
 
Divadelní představení
Rozumím tomu, že ne vždy jsme unešení z toho, jak herci poskakují na jevišti, ne pokaždé nás uchvátí příběh a jeho představitelé. To ovšem nic nemění na tom, že upřít zraky do displeje zařízení rozhodně není činnost, jež by byla vhodná. To už je lepší variantou se v tichosti zvednout a odejít.
 
Sport
Když se rozhodneme protáhnout tělo, měli bychom se vyvarovat čehokoliv, co nás může rozptýlit, tedy i výpočetní techniky, která je, jak známo, jedním z největších lákadel k prokrastinaci. Výjimkou jsou přístroje, které slouží účelu sportu – tedy ty, které měří výsledky, naběhané kilometry, tep a jiné.

Mít oči přilepené na displeji notebooku či tabletu má mnoho z nás dnes a denně, minimálně polovina z nás pak používá moderní technologie i v práci. Kdy je ovšem vhodné vrátit se o pár desítek let zpět a (alespoň na chvíli) fungovat tak nějak – postaru?
 
Smuteční události
Na začátek malinko bizarní situace. Ovšem je třeba ji uvést, neboť představa, že během pohřební řeči projíždíme facebookové stránky naší oblíbené kapely, je v naší společnosti naprosto vyloučená.
 
Rande
Když na prvním rande místo přímého pohledu do očí protějšku budete upřeně civět do telefonu, zřejmě si u partnera příliš nepolepšíte. Zde jednoznačně musí dominovat face-to-face komunikace.
 
Slavnostní přípitek
Při oslavě narozenin někdo pronáší emotivní řeč, číše šampaňského jdou nahoru. No a vy s otevřenou pusou sledujete videoklip na YouTube. Asi sami usoudíte, že byste si nepřáli, aby se na vaší vlastní oslavě kdokoliv takhle choval.
 
Poskytování služeb
U některých profesí, zejména pak v oblasti osobních služeb, rozhodně nepůsobí zmiňované online sledování čehokoliv profesionálně. Představte si třeba servírku, kterak na tácku nese piva a ve druhé ruce drží tablet a hlasitě se směje. Nebo co teprve taková kadeřnice, neměli byste obavy o svůj účes?
 
Divadelní představení
Rozumím tomu, že ne vždy jsme unešení z toho, jak herci poskakují na jevišti, ne pokaždé nás uchvátí příběh a jeho představitelé. To ovšem nic nemění na tom, že upřít zraky do displeje zařízení rozhodně není činnost, jež by byla vhodná. To už je lepší variantou se v tichosti zvednout a odejít.
 
Sport
Když se rozhodneme protáhnout tělo, měli bychom se vyvarovat čehokoliv, co nás může rozptýlit, tedy i výpočetní techniky, která je, jak známo, jedním z největších lákadel k prokrastinaci. Výjimkou jsou přístroje, které slouží účelu sportu – tedy ty, které měří výsledky, naběhané kilometry, tep a jiné.

Mít oči přilepené na displeji notebooku či tabletu má mnoho z nás dnes a denně, minimálně polovina z nás pak používá moderní technologie i v práci. Kdy je ovšem vhodné vrátit se o pár desítek let zpět a (alespoň na chvíli) fungovat tak nějak – postaru?
 
Smuteční události
Na začátek malinko bizarní situace. Ovšem je třeba ji uvést, neboť představa, že během pohřební řeči projíždíme facebookové stránky naší oblíbené kapely, je v naší společnosti naprosto vyloučená.
 
Rande
Když na prvním rande místo přímého pohledu do očí protějšku budete upřeně civět do telefonu, zřejmě si u partnera příliš nepolepšíte. Zde jednoznačně musí dominovat face-to-face komunikace.
 
Slavnostní přípitek
Při oslavě narozenin někdo pronáší emotivní řeč, číše šampaňského jdou nahoru. No a vy s otevřenou pusou sledujete videoklip na YouTube. Asi sami usoudíte, že byste si nepřáli, aby se na vaší vlastní oslavě kdokoliv takhle choval.
 
Poskytování služeb
U některých profesí, zejména pak v oblasti osobních služeb, rozhodně nepůsobí zmiňované online sledování čehokoliv profesionálně. Představte si třeba servírku, kterak na tácku nese piva a ve druhé ruce drží tablet a hlasitě se směje. Nebo co teprve taková kadeřnice, neměli byste obavy o svůj účes?
 
Divadelní představení
Rozumím tomu, že ne vždy jsme unešení z toho, jak herci poskakují na jevišti, ne pokaždé nás uchvátí příběh a jeho představitelé. To ovšem nic nemění na tom, že upřít zraky do displeje zařízení rozhodně není činnost, jež by byla vhodná. To už je lepší variantou se v tichosti zvednout a odejít.
 
Sport
Když se rozhodneme protáhnout tělo, měli bychom se vyvarovat čehokoliv, co nás může rozptýlit, tedy i výpočetní techniky, která je, jak známo, jedním z největších lákadel k prokrastinaci. Výjimkou jsou přístroje, které slouží účelu sportu – tedy ty, které měří výsledky, naběhané kilometry, tep a jiné.

1.      Mražené jídlo je méně zdravé než čerstvé.
Možná vás překvapí, že některé potraviny (např. hrášek nebo špenát) ztrácejí důležité vitamíny už po několika hodinách od utrhnutí, tudíž mají více živin, pokud jsou zamraženy ihned po sklizni.
 
2.      Rozmražené jídlo se už nesmí znovu zmrazit.
Tento obecně rozšířený mýtus mnozí odborníci vyvracejí a zdůrazňují, že záleží, jakým způsobem jste jídlo rozmrazovali. V případě, že přes noc na kuchyňské lince, mohou se na povrchu potravin rychle množit bakterie, které tam zůstanou i po opětovném zmrazení. Bezpečnější je jídlo rozmrazovat ve studené vodě (ne teplejší než 4°C) nebo v chladničce.
 
3.      Mražená jídla obsahují mnoho soli.
Dříve platilo, že mražená hotová jídla nepatřila mezi ty nejzdravější. Dnes už jsou si výrobci potravin dobře vědomi rostoucí poptávky po zdravých potravinách, a proto nabízejí i mražená jídla splňující tyto požadavky. Stačí sledovat na etiketě přidané množství chloridu sodného.
 
4.      I v mrazáku se jídlo po nějaké době zkazí.
Ano, existují doporučení, po jako dlouhou dobu určité potraviny v mrazáku uchovávat. Je to však z toho důvodu, že jídlo po nějaké době ztrácí na chuti či kvalitě. Pokud je teplota -18°C a méně, může být zmrazeno neomezenou dobu.
 
5.      Vejce se nedají zamrazit.
Ano, ale jen celá vejce ve skořápce, která by praskla. Žloutek a bílek zmrazovat lze.
 
6.      Mrazit jídlo je dražší.
Naopak, mražením vašich přebytečných zásob můžete ušetřit čas i peníze. Mražené ovoce v zimě je levnější než čerstvé, to samé zelenina.
 
7.      Mražení zabije všechny škodlivé bakterie.
V domácích podmínkách je to nereálné, protože teplota by musela být pod – 40 °C. Jestliže dáte do mrazáku jídlo obsahující škodlivé bakterie, ty se mrazem pouze deaktivují, ale nezničí se úplně. Po rozmražení jejich počet opět roste jako na čerstvém jídle.
 
8.      Všechna mražená jídlo jsou průmyslově zpracovaná.
V dnešní době už lze nalézt zdravé varianty zmrazených potravin bez přidaných konzervačních látek. Mrazení je samo o sobě konzervační technikou a lze si vybrat z potravin, které jsou blízké jejich přirozenému stavu.
 
9.      Pro prošlé potraviny už je pozdě.
Řada obchodních řetězců se snaží rychle prodat potraviny těsně před datem použitelnosti nebo minimální trvanlivosti. To můžete využít a prodloužit trvanlivost jeho zamražením. Ale uvědomte si, že takové jídlo už nemusí být v té nejlepší kvalitě.
 
10.  Balené potraviny můžeme dát rovnou do mrazáku.
Většina potravin v obchodech je určena pro přímou spotřebu a nejsou baleny do vhodných obalů určených k zamrazování. Mohou na nich být bakterie, proto je vhodné je přendat do bezpečných sáčků či krabiček.

1.      Mražené jídlo je méně zdravé než čerstvé.
Možná vás překvapí, že některé potraviny (např. hrášek nebo špenát) ztrácejí důležité vitamíny už po několika hodinách od utrhnutí, tudíž mají více živin, pokud jsou zamraženy ihned po sklizni.
 
2.      Rozmražené jídlo se už nesmí znovu zmrazit.
Tento obecně rozšířený mýtus mnozí odborníci vyvracejí a zdůrazňují, že záleží, jakým způsobem jste jídlo rozmrazovali. V případě, že přes noc na kuchyňské lince, mohou se na povrchu potravin rychle množit bakterie, které tam zůstanou i po opětovném zmrazení. Bezpečnější je jídlo rozmrazovat ve studené vodě (ne teplejší než 4°C) nebo v chladničce.
 
3.      Mražená jídla obsahují mnoho soli.
Dříve platilo, že mražená hotová jídla nepatřila mezi ty nejzdravější. Dnes už jsou si výrobci potravin dobře vědomi rostoucí poptávky po zdravých potravinách, a proto nabízejí i mražená jídla splňující tyto požadavky. Stačí sledovat na etiketě přidané množství chloridu sodného.
 
4.      I v mrazáku se jídlo po nějaké době zkazí.
Ano, existují doporučení, po jako dlouhou dobu určité potraviny v mrazáku uchovávat. Je to však z toho důvodu, že jídlo po nějaké době ztrácí na chuti či kvalitě. Pokud je teplota -18°C a méně, může být zmrazeno neomezenou dobu.
 
5.      Vejce se nedají zamrazit.
Ano, ale jen celá vejce ve skořápce, která by praskla. Žloutek a bílek zmrazovat lze.
 
6.      Mrazit jídlo je dražší.
Naopak, mražením vašich přebytečných zásob můžete ušetřit čas i peníze. Mražené ovoce v zimě je levnější než čerstvé, to samé zelenina.
 
7.      Mražení zabije všechny škodlivé bakterie.
V domácích podmínkách je to nereálné, protože teplota by musela být pod – 40 °C. Jestliže dáte do mrazáku jídlo obsahující škodlivé bakterie, ty se mrazem pouze deaktivují, ale nezničí se úplně. Po rozmražení jejich počet opět roste jako na čerstvém jídle.
 
8.      Všechna mražená jídlo jsou průmyslově zpracovaná.
V dnešní době už lze nalézt zdravé varianty zmrazených potravin bez přidaných konzervačních látek. Mrazení je samo o sobě konzervační technikou a lze si vybrat z potravin, které jsou blízké jejich přirozenému stavu.
 
9.      Pro prošlé potraviny už je pozdě.
Řada obchodních řetězců se snaží rychle prodat potraviny těsně před datem použitelnosti nebo minimální trvanlivosti. To můžete využít a prodloužit trvanlivost jeho zamražením. Ale uvědomte si, že takové jídlo už nemusí být v té nejlepší kvalitě.
 
10.  Balené potraviny můžeme dát rovnou do mrazáku.
Většina potravin v obchodech je určena pro přímou spotřebu a nejsou baleny do vhodných obalů určených k zamrazování. Mohou na nich být bakterie, proto je vhodné je přendat do bezpečných sáčků či krabiček.